Archive for the ‘Cultura’ Category

Cala Montgó y Sant Martí d’Empuries (L’escala)

Tuesday, June 12th, 2007

Este fin de semana hemos vuelto a ese paraiso en pleno Empordà que es L’escala. Un entorno maravilloso, rico, natural y cultural, no demasiado masificado, de aguas cristalinas y playas que enamoran, de ruinas griegas, romanas y medievales al alcance de la mano, de pasados empáticos con Dalí y Lorca.

Allí, como siempre, fué ella quien me descubrió dos lugares: Sant Martí d’Empuries, una pequeñísima villa junto al mar que puede incluso llegar a pasar inadvertida (increible, pero así es), cuna del Capitán Trueno (Victor Mora). Está formada sólo por tres o cuatro calles peatonales que conservan el trazado medieval sin alteraciones, casas restauradas con más de 400 años de antigüedad, y una iglesia fortificada a espaldas del mar. Nada más. Con las playas a sus pies, y las ruinas de Empuriès a su vera. Es tranquilidad personificada para perderse del mundo.

El otro lugar que disfrutamos fue Cala Montgó, justo en dirección opuesta a Sant Martí. Una cala inmensa, preciosa, con arena finísima (díficil en la Costa Brava), y en gran parte sin construir. Esto último sorprende por el entorno, pero es una suerte ver el perfil de la costa sin una casa que ensucie el paisaje. Invita a adentrarte buscando calas perdidas, algo que haremos pues nos han confirmado que existen y son accesibles.

El acceso a Cala Montgó se hace por la parte construida, extensión de Riells y L’escala, y desarrollada alrededor de un gran camping recomendable por instalaciones y ubicación. Es una urbanización al uso, lleno de torres copadas de franceses, belgas, holandeses y alemanes que descubrieron este rincón paradisiaco hace unos 25 años. Y eso, más que para mal, es inevitable. Conserva sin embargo ese aura de lugar de vacaciones tranquilo que recuerdo de cuando era pequeño. Nada de entornos habituales en el Levante como Benidorm, Cullera, Gandía, o más cercanos, como Salou (lo siento, me impactó). Por suerte aquí no hay grandes hoteles, ni construcciones mastodónticas. Sólo casas, chalets y alguna hilera de apartamentos de poca altura.

La Cala es también un gran fondeadero, por lo que en verano está llena de embarcaciones que aprovechan el entorno para disfrutar. Un entorno que, como en toda la Costa Brava, y sobre todo en esta zona (siendo su máximo exponente las Islas Medas), es extremadamente rico en vida marina y por lo tanto ideal para la práctica del snorkel y el submarinismo.

Un pequeño paraiso que me ha impactado y al que seguro volveremos a menudo este verano.

Cala Montgó:
Cala Montgo

Album con Sant Martí d’Empuries:
Turistetes

Y con Cala Montgó:
El color tropical del mar en Cala Mongó

EL CAFÉ DE LAIE

Tuesday, February 28th, 2006

Hace poco comentaba, a propósito del Buda Bar, una cena con amigos en “El Café de Laie”, un restaurante cuya particularidad es que realmente se trata de una librería.
O más bien debería decir al contrario, una librería que ha abierto un café-restaurante, porque ese es el caso.
Laie tiene solera entre las librerías de Barcelona de los últimos tiempos. Posee varios locales repartidos por toda Barcelona, siendo el principal el que nos ocupa (Carrer Pau Claris, 85 – Librería 93 318 17 39 Café 93 302 73 10). Pero destacan también los que tienen situados dentro del CCCB y del CosmoCaixa, donde combinan una gran oferta de libros adaptada al lugar con objetos y otros artículos. Por otro lado, y como la idea del restaurante ha salido bien, han abierto otros cafés en lugares como L’Illa o el CaixaForum, esta vez sin librerías.
Pero volvamos al de Pau Claris. La entrada tiene una especie de soportal, donde podemos entrar a la gran librería en la planta baja, o subir las escaleras al Café, situado justo encima. Es como entrar a un típico piso del Ensanche barcelonés, del cual ocupa toda una planta, incluidos corredor y galería, que han transformado en un salón cubierto creando dos ambientes complementarios. Ambos son cómodos, y por decirlo de alguna manera, personales, tranquilos. Se notó mucho mientras cenábamos, porque el tóno de voz de todos fue más bajo de lo habitual, e incluso la conversación siguió por derroteros bastantes suaves.
Las veces que hemos tomado café, lo mismo, está muy bien pensado para charlar, leer o incluso trabajar con el portátil (aunque eso es un poco hereje en una librería). No es lo mismo que un Starbucks, por supuesto, sino que más pareces estar en un hotel con encanto.
Respecto a la cena, el menú degustación está bastante bien y no es caro (23 euros), por lo que es una opción recomendable para grupos numerosos.
Comida decente, ambiente relajante y libros a una mano. Una fórmula que se ve más en otras ciudades europeas y que espero se extienda en Barcelona. ¡Ah! y actuaciones de jazz en vivo.

Para ver las siguientes imágenes, necesitas tener instalado el plugin de Quicktime en tu ordenador, puesto que son VR. Si no lo tienes, puedes bajártelo de aquí.
Puedes pinchar sobre ellas y moverte, para hacer el recorrido virtual.


copyright imágenes VR: © 2003 laietana de llibreteria, s.l.

CAGATIÓ

Thursday, December 29th, 2005

En Catalunya, la ilusión de un niño en estas fiestas, aunque conviva con Papa Nöel y los reyes magos, es el “Caga-tió”, una tradicción para la celebración de la navidad que ha pervivido durante siglos. En la antigüedad, en las zonas rurales catalanas existía la tradicción de agradecer a un gran tronco de leña por los bienes que el mismo les otorgaba: luz, calor, seguridad. La costumbre fue evolucionando, y de forma simbólica empezó a representarse cómo el tronco otorgaba dulces a los de la casa: neules (barquillos), turrones, etc.
Siguió evolucionando, y en la actualidad, el tronco o “tió” es un ser mitológico con forma de tronco al que hay que alimentar y cuidar en épocas navideñas para recoger lo que caga, lo que nos otorga, a modo de dulces, y ya ultimamente, también regalos. Suele llegar a casa quince días antes de la Navidad. Su aspecto, sobre todo el del urbano, es simpático y alegre. Fundamental en su atuendo son la barretina (el gorro tradicional catalán) y la manta, que lo cubre para darle calor y protegerle. Cada día se le debe dejar a su lado un plato con comida (frutos secos, fruta) y agua (si lo hacen directamente los niños, mejor que mejor). Comida que desaparecerá “misteriosamente” cuando los niños no estén, porque se la habrá comido el Tió. ^_-
Momentos antes de la nochebuena, o el día de Navidad, los niños deben acercarse con unos bastones y golpear el cagatió mientras se canta una canción alusiva. Una de las más conocidas dice así: “Caga tió, tió del bo, si no, et dono un cop de bastó”. Hay muchísimas canciones, y tantas variantes como familias que siguen la tradición. Otra parecida dice: “Caga tió, sinó et donaré un cop de bastó! Tió de Nadal, caga torrons i pixa vi blanc! Tió de Nadal caga neules i torrons i pixa xampany!”. La canción se suele terminar con un golpe seco con el bastón sobre la manta del Cagatió. En ese momento, se distrae al niño o se le manda a rezar tres padrenuestros en su habitación, momento en el que se colocan los regalos bajo la manta. Cuando el niño vuelve, lo primero que hará es levantar la manta para ver los regalos que el Cagatió ha cagado, en un momento muy especial y esperado.
Es superdivertido, enseña al niño a responsabilizarse puesto que debe cuidarlo durante quince días, y sobre todo, es una tradición autóctona transmitida de generación en generación que llena de ilusión las navidades. Este año llevaré un Cagatió a Madrid.

Cagatió
© Fashionweb — www.lacoctelera.com/fashionweb

NUNOYA

Friday, December 9th, 2005

Ahora que vienen las navidades y, aunque no queramos, nos dejamos llevar por la vorágine consumista y tenemos que estrujarnos la cabeza buscando regalos para la gente cercana, te sugiero una opción poco vista y original.
Nunoya es un establecimiento especializado en telas japonesas, fundado por un matrimonio japonesa-americano en el Gòtic. Es una tienda especial, luminosa, y sobre todas las cosas, VISUAL.
Las telas japonesas han sido durante cientos de años referencia a nivel artístico en todo el mundo, gracias a su calidad, a sus motivos, y a una capacidad insuperable de aunar belleza y serenidad en un tejido por el que no pasa el tiempo. En Nunoya encontrarás cientos de ellas, traídas directamente desde Japón, a modo de exposición y venta al mismo tiempo, aunque uno no sabe decir si realmente están en la tienda o realmente son la tienda.
Pero además podrás adquirir kimonos, yukatas, y un sinfín de complementos y productos artesanales elaborados con las telas. Me llamó la atención especialmente las lámparas y los bolsos: preciosos.
Si pasas por el carrer Banys Nous 20, Tel. 93 3175 388, muy cerca de la Plaça del Pi, asómate y déjate capturar por su belleza.

Nunoya

DOM

Wednesday, November 30th, 2005

Reconozco que las tiendas de diseño me pirran… Esa mezcla de cosas bellas, útiles (la mayoría de las veces, obligado si literalmente es de ‘diseño’), tendencias, música, decoración y ambiente cool, precios astronómicos y mercancías nada vistas, reconozco que me pueden. Por mucho que luego tengan gran parte de escaparate para hacerte sentir a la última y, por lo tanto, incitarte a la compra.
Hace poco descubrí una tienda de este tipo que combina una muy buena selección de artículos, además de un ambiente y decoración muy chulos, con unos precios aceptables la mayoría de las veces: el DOM. Está situada en el Gòtic y forma tandem con otra tienda del Passeig de Gracia, quizás más conocida pero personalmente con menos encanto.
La que nos ocupa nace dentro de la vorágine de nuevos comercios de este tipo que están emergiendo en la zona. Está en carrer Avinyó,7, calle por la que, en cuanto a tiendas de decoración y tendencias se refiere, es un placer pasear. Dentro, objetos de decoración de interiores, variedad de sillones maravillosos (sí, es cierto, hay uno que me tiene enamorado), libros, objetos de tendencias, papel para empapelar de lo más cool, ropa, música, regalos…
Los precios como decía son aceptables, aunque van en función de la exclusividad de lo vendido. Una tienda muy agradable de visitar, sobre todo si quieres dar un nuevo aire a tu casa, o no sucumbir ante la perspectiva de hacer un regalo original.

ACTUALIZADO Enero 2007: Desgraciadamente, no ha sobrevivido y lo han cerrado…

DOM

FIESTAS DE GRÀCIA

Sunday, August 28th, 2005

Cuando buscaba piso para establecerme en Barcelona, uno de mis barrios objetivo donde alquilar piso era Gràcia. Lo tenía claro, y además, en cierta manera ya lo había probado, puesto que los apartamentos de ViveBarcelona donde me alojaba habitualmente están allí. Me atrae el ambiente joven, universitario, en cierta manera alternativo, multicultural, el hecho de que parece que estás en una ciudad dentro de una ciudad, el caracter de su urbanismo, de la arquitectura de sus edificios, la animación, el ocio…

Hace un mes ELLA me comentó que podríamos ir a las fiestas que organizaba el barrio de Gràcia, con mucha tradicción y solera en Barcelona. Abrió mi curiosidad diciendo que me gustaría ver la decoración de las calles, el bullicio, el pasacalles, pero no me quiso desvelar más… Así que estaba ansioso.

Fue el primer día, eran las 7 de la tarde, y la gente se agolpaba en el carrer de Gran de Gràcia para disfrutar del pasacalles, lleno de carrozas, agrupaciones culturales, grupos de castellers, diables y demonis, gegants i els capgrossos… Todo abarrotado, ruido, risas, vítores, aplausos…

Luego, al introducirnos a la zona interior del barrio, aluciné con lo que veía: algunas CALLES se habían transformado por completo, decoradas con un ambiente o motivo, cada cual más original y diferente. Entre ellas compiten por ganar el premio a la mejor de las fiestas. Los “mundos particulares” en los que se convierten estas calles son casi hilarantes: desde un mundo de insectos, hasta el interior de una sardina (este me impresionó especialmente), o un mundo satánico y oscuro. En cada calle suele haber escenarios donde se interpreta música en directo, bares donde darle un gusto al cuerpo sumergido en el bullicio, representaciones culturales íntimamente ligadas al barrio… Mientras paseabamos, diferentes correfocs llenos de dragons y animales fantásticos nos invitaban a unirnos al fuego y a la fiesta.

Podría hablar de los disturbios por los que tristemente la fiesta ha aparecido en todos los medios, cuando el motivo por el que realmente lo tendría que haber hecho eran las fiestas en sí. Pero no es nada nuevo el que los medios prefieran el sensacionalismo para hablar intensamente de algo. Cuando se mezcla alcohol, fiesta y verano, en todos los lugares pueden haber ciertos problemas…

En las fiestas se organizan además exposiciones, más música en directo, mercado de productos catalanes, actividades deportivas, concursos de todo tipo, danza, teatro… Todo sumado a la marcha habitual de Gràcia. Un estímulo adicional es que la zona es un gran reducto del movimiento anarquista, y todos ellos se implican en las fiestas organizando cantidad de actividades alternativas.

Las fiestas ya han pasado, pero Gràcia sigue estando allí, merece la pena “desparramarse” por sus calles, y siempre podemos prepararnos para las fiestas del año que viene.

SHUNKA

Monday, July 11th, 2005

Para volver con fuerzas renovadas y buen gusto después de estas dos semanas de descanso, qué mejor que hablar de comida japonesa. Lo sé, soy otro más de tantos que en los últimos años han caido doblegados ante el sushi moriawase o el yakisoba. Pero es que la japonesa es una cocina increible. No se trata de ser snob o parecer sofisticado. Simplemente te gusta o no.

Ferrán Adrià, en una entrevista, señalaba hace poco el Shunka como un lugar donde le gustaba comer cuando estaba en Barcelona. Vaya, otra vez una reseña del Shunka. Todo el mundo hablando de lo bueno que es, de lo genial que se come, y nunca me lo había cruzado. ¿Sería para tanto?

Hace dos viernes fuimos aprovechando que estábamos por la zona y que ya teniamos mono de comida japonesa. Está situado en una pequeña calle junto a la plaça de la Catedral, en el Gótic (carrer Sagristans, 5 – 93 4124991), justo detrás del Hotel Colón. Como siempre, fuimos sin reserva (chic@, la aventura es la aventura). Por aquellas gracias del destino, nos hicieron esperar 15 minutos y nos sentaron en una mesa encantadora. Nada más entrar, me sentí transportado. Conocía esa sensación, pero desde que estuve en Japón no lo había vuelto a experimentar: la barra, los cocineros afanados a la vista, fogones y cuchillos en trasiego constante, los olores, la decoración, simple y nada elaborada pero útil, la luz, incluso los comensales, muchos de ellos orientales… Casí me sentí en Japón de nuevo, lo que fue un excelente prolegómeno de lo que vendría después.

El menu fue bastante típico, como toma de contacto. Yakisoba, Tempura y sushi variado, regado con te verde y varias delicias de postre: mousse de licor de sakura y helado de sake. Maravilloso, simplemente expléndido, el atun se derretía en la boca (comprado en La Boquería, seguro), el tempura, ya mezclado con la salsa, crujiente y suave a la vez. El yakisoba con ese sabor de plancha recien hecho tan rico… Todo buenísimo. La próxima vez quiero ver como cortan el pescado sentado en la barra.

No se si atreverme a decir que es el mejor japonés en el que he estado. Pero por un momento llegué a pensarlo. Debo ir más veces para poder afirmarlo con seguridad. Si quieres, prueba, y me das tu punto de vista.

Puerta de Shunka

NIT DE SANT JOAN (23 JUNY)

Wednesday, June 22nd, 2005

Para los que no hemos nacido en el Mediterráneo, la celebración de la fiesta de la noche de Sant Joan nos es algo totalmente desconocido. Desde lejos llegaban reminiscencias por las noticias de que en todo el litoral se había celebrado esa noche, pero poco más. Sin embargo es increible comprobar lo arraigado de la celebración y la importancia que se le dá aquí.

Es algo nuevo para mí, la gente actua como si lo que viniese fuese la nochebuena, de hecho las dos marcan el cambio de solsticio, las noches más largas y cortas del año, y ambas tienen un componente mágico y religioso muy importante. Así que también se sale antes del trabajo, se organizan grandes cenas familiares o de amigos donde se reune todo el mundo, y se celebran muchísimas tradiciones y rituales ligadas a esta noche.

Todo es simbolismo en esta fiesta que anuncia la llegada del verano. El principal es probablemente el fuegocomo poder purificador. Por todos los barrios de la ciudad y por las playas se encienden hogueras, eco de una tradición ancestral de miles de años. La mayoría son alimentadas con muebles viejos para alejar la mala suerte. Existe otra tradición que dice que si saltas 7 veces una hogera junto a tu pareja cogidos de la mano, seréis felices toda la vida. Quizás la tradición más curiosa es la de Flama del Canigó, surgida en los años 50 en plena represión franquista, que es la llama que tiene que iniciar las hogeras y que recorre toda Catalunya para hermanar los Paisos Catalans. Ligada al fuego está la tradición de los petardos y fuegos artificiales. Sobre todo los niños y más jóvenes aprovechan esta época para hacer explotar cientos de ellos, y es habitual ver a la gente lanzando sus propios cohetes al cielo.

En contraposición está el agua. Se dice que en esta noche adquiere propiedades, de ahí la costumbre de bañarse, habitualmente en el mar, o mojarse con el rocio del amanecer. Sant Joan es noche de leyendas, de dichos y canciones que heredan la sabiduría popular de cientos de años y que mantienen viva la memoria histórica, de magia que hace que las hierbas como el romero o la propia hierba de San Juan adquieran grandes propiedades, de fiesta y verbena donde estalla el amor en cada rincón.

No podía faltar el reflejo gastrónomico, centrado sobre todo en la Coca, dulce o salada, de llardons (chicharrones, la preferida de casi todo el mundo), de frutas, piñones, nata… Todas las pastelerías de la ciudad están plenas de ellas hoy mismo.

Una noche emocionante y mágica llena de rituales que estoy deseoso de experimentar por primera vez, y es que per Sant Joan, tot es fa gran

Hoguera de Sant Joan
Copyright enlamadalena.net

MERCAT DEL BORN

Monday, June 20th, 2005

En el Born siempre me había llamado mucho la atención su Mercado, en una pseudo-relación de atracción un tanto esquiva. Estuve a punto, aunque nunca pude, de disfrutarlo como lugar de celebración del Salón del Cómic, pero el año que fui por primera vez se trasladó a la cercana Estació de França. A pesar de ello, en su proximidad cada vez que iba a Barcelona, su imponente alzado me reclamaba una atención, he de confesar que un poco dispersa, pero que logró imprimir su presencia en mi subsconciente.

Por eso la noticia en el 2002 de que se habían encontrado importantes ruinas en su subsuelo me llenó de interés. En la zona que ocupa actualmente el Mercat del Born se asentaba en la edad media La Ribera, la zona oriental de la ciudad de Barcelona. En la Guerra de Secesión de los Carlistas contra los Borbones, Barcelona cae finalmente el 11 de Septiembre de 1714. La zona se derriba por completo, más de 1000 edificios, el 17 % de la ciudad, para construir La Ciutadella. Posteriormente, esta fortificación se vuelve a derribar para dedicar la zona a parques y paseos, fundándose en una reorganización posterior el Mercat del Born, en 1878, logrando éste un status superior incluso al de la Boquería y alzándose como mercado central de la ciudad. Hasta los años 70, en el que se queda pequeño, y tras una leve restauración, se dedica en los 80 como lugar de exposiciones.

Durante casi todo los 90 permanece cerrado, en espera de la decisión sobre su futuro uso. Se baraja su utilización por la Universitat Pompeu Fabra, o incluso como tienda FNAC. Finalmente se decide fundar en él la Biblioteca Provincial a finales de los 90. La sorpresa viene cuando se descubren importantes hallazgos arqueológicos en el subsuelo al preparar la construcción: los de la ciudad destruida en 1714, increiblemente bien conservados. Se abre entonces un acalorado debate social y político sobre la construcción de la biblioteca y el destino del hallazgo.

Todo ello ha terminado felizmente este Mayo, cuando se ha anunciado la creación de la Ciutat del Born, o lo que es lo mísmo, el único edificio que alberga una ciudad. En la remodelación irán unidas tres vertientes temporales: la de la edad media, en un complejo destinado a la exposición, recorrido y explicación de las ruinas. La de finales del XIX, en la propia cubierta original del mercado. Y la actual, en un edificio contiguo con los dotamientos que será sede de actos y exposiciones. La Biblioteca Provincial irá finalmente sobre un edificio a construir junto a la Estació de França.

Lo mejor es que desde el año pasado se pueden visitar, a través de una pasarela, los restos encontrados. Es espectacular, como viajar en el tiempo. Puedes admirar la antigua disposición de las calles, el interior de los edificios, los hornos, en cierta manera te sumerges en el modo de vida de los ciudadanos de la época. Sobrecoge a su vez por su extensión y por el lugar que lo alberga.

Esta pasarela visitable estará abierta hasta Septiembre, momento que el Mercat se cerrará para la construcción de la Ciutat. Y aunque probablemente después, en 2007, la visita sea más cómoda, no tendrá seguro el caracter cercano y directo de la actualidad. Buen momento para visitar.

Interior del Mercat del Born
Fotografía Copyright UPC.

LAS GALIS

Thursday, June 16th, 2005

Una gran ciudad tiene miles de ventajas. Barcelona, más todavía. Pero es cierto que el ritmo úrbano es muchas veces más acelerado de lo aconsejable, a veces corremos sin saber realmente por qué, y en ocasiones, es imprescindible escapar y relajarse, volver a encontrar nuestro ritmo. Sí, justo lo que estás pensando: puente o escapada de fin de semana.

La situación geográfica de Barcelona es ideal como punto de partida para escapar a lugares no sólo espectaculares sino además cercanos. Uno de ellos es Begur, en la provincia de Girona, en plena Costa Brava: uno de los lugares más bonitos que conozco. Mucha gente me había hablado de toda la zona, incluso del pueblo, como un lugar maravilloso, así que tenía ciertas “ganas” de experimentarlo. Cuando un amigo me comentó sobre una casa rural en Begur en la que había estado hace poco, hablando maravillas de ella, no tuve que buscar más excusas.

La casa se llama “Las Galis”, es una antigua casa de pueblo genialmente rehabilitada, con tres plantas, jardín y piscina, en pleno centro urbano de Begur. Susana es su propietaria, un encanto de mujer. No sólo ha tenido un gusto exquisito a la hora de decorarla, mereciendo el comentario en importantes revistas de decoración, sino que agasaja con mil detalles a cada uno de sus huespedes, con una cercanía y simpatía que te hacen olvidar que estás en un hotel.

Dormir & Esmorzar es la recompensa. Porque todo el ambiente está pensado para que la noche sea de aquellas que despiertas con mil energías. Si encima, cuando levantas, te está esperando un desayuno espectacular con mil viandas en el precioso comedor, te queda la impronta de que a Las Galis tienes que volver, sí o sí. Sobre las habitaciones, decir que una de ellas tiene jacuzzi junto a la cama. Y que la otra es doble, por si vas con niños. Todas, de nuevo, genialmente decoradas, con personalidad propia cada una de ellas, sin perder el aura de casa rural antigua.

El precio además está en consonancia, aunque varía por temporadas y tipo de habitación. Lo mejor es que os pongáis en contacto con Susana Galimany directamente: Tel. 972 62 33 68.

Las Galis, Begur, Costa Brava: todo a tu alrededor conforma la sensación de que vives algo especial, y por poco que sea el tiempo que pasas allí, te da pena dejar. Síntoma inequívoco de que habremos logrado nuestro objetivo: desconectar.

ACTUALIZADO Julio 2006: Desgraciadamente, Las Galis cerró, y su encantadora dueña se dedica en la actualidad a la decoración.

Las Galis