Archive for the ‘Restaurantes’ Category

Restaurantes en Barcelona

Monday, December 17th, 2007

Hace poco en un foro del que suelo participar bastante, alguien pedía recomendación acerca de algunos restaurantes en Barcelona. Como “extranjero” de visita en la ciudad por motivos de trabajo, esta persona pedía consejo buscando bueno, bonito y barato para las noches, cuando el trabajo da paso al ocio. Me tocó un poco la vena sensible, puesto que yo mismo años atrás me encontré en la misma situación, y me hubiera servido mucho una guía corta y concisa de restaurantes para comenzar a conocer y disfrutar Barcelona por la comida. Aunque soy consciente también de todo lo que aporta arriesgarse, probar y andar un poco a ciegas. El placer de descubrir tampoco se debe perder.
Tres o cuatro personas le guiamos acerca de la oferta gastronómica de Barcelona en ese sentido, y quedó una muy buena lista que voy a poner aquí por si le sirve a más gente de nuevo.
Ante la variedad inmensa que una ciudad como Barcelona ofrece en locales, cocinas, comidas, originalidad, exotismo, cultura, etc. esta lista es muy incompleta. No aspiro a lo contrario, porque sería prácticamente imposible. Pero estoy seguro de que conoces algún restaurante que cumple estas premisas, y que no está en la lista. Sería todo un privilegio que lo propusieses en los comentarios. Periódicamente añadiré estas propuestas para completar esta pequeña guía.
El orden es exclusivamente alfabético. No hay preferencias de unos sobre otros.

  • BRASERIE FLO, un clásico en Barcelona. C/ Jonqueres 10 – 933 193 102
  • CAN CORTADA, es una masia tipica catalana donde se sirven platos catalanes tirados de precio. Avinguda Estatut De Catalunya S/N, 934 272 315
  • CAN XURRADES, menú diario fantástico. Cocina a la vista con brasas. Gran de Gracia, 57 – 932 187 370
  • EL CONVENT, el antiguo Egipcio, local donde comía Pepe Carvalho en sus novelas o Plácido Domingo. C/ Jerusalem 3 – 933 171 052
  • EL FORO, buenas carnes argentinas en el Born. C/ Princesa 53 – 933 101 020
  • EL GLOP, no está mal si buscas acercarte a la comida catalana sin complicaciones, hay varios. Rambla Catalunya 65 – 934 870 097
  • EL HOSTAL DE LA RITA (o simplemente LA RITA), debes probar el Entrecôte al Cafe de Paris. Del Grupo La Fonda. C/ Aragó 279 – 934 873 360
  • EL MERENDERO DE LA MARI, una de las mejores paellas de Barcelona. Plaça Pau Vila, 1 – 932 213 141
  • EL VASO DE ORO, desde unas tapas hasta el mejor solomillo. C/ Balboa 6 – 933 193 098
  • ELS PESCADORS, en el Poble Nou. Espectacular. Plaça Prim 1 – 932 252 018
  • HANOI, el mejor vietnamita de España. C/ Doctor Letamendi 27 – 934 515 686
  • HOSTALET DE LA MAMASITA, más del Grupo La Fonda. Avenida de Sarrià‚ 10 – 933 219 296
  • LA DOLÇA HERMINIA, otro más del Grupo La Fonda. C/ N’amargos 20 – 933 170 676
  • LA ESQUINICA, el mejor bar de tapas de Barcelona. Fabra i Puig, 296 – 933 582 519
  • LA FOCACCIA, italiano sin desvirtuar. C/ Castellnou 44 – 932 806 434
  • LA FONDA, en la linea de la rita y quinze nits. Origen del Grupo La Fonda. Passatge Escudellers, 1 – 933 017 515
  • LA PARADETA, marisco y pescado al peso y cocinados allí mismo a un precio increible. C/ Comercial 7 – 932 681 939
  • LA VINYA DEL SENYOR, grandes vinos y grandes tapas. Avinguda Sarrià 15 – 934 102 511
  • LES QUINZE NITS, el entorno merece la pena, totalmente lleno de turistas. Del Grupo La Fonda. Plaça Reial, 6 – 933 173 075
  • NEGRO, cocina mediterranea en un ambiento muy chic. Avinguda Diagonal 640 – 934 059 444
  • OLIVER & HARDY, cocina creativa y de mercado, bien situado. Av. Diagonal, 593-595 – 934 193 181
  • ON SUSHI, japonés vanguardista. C/ Rossello 154 – 934 511 847
  • PINOCHO, dentro del propio Mercat de la Boqueria, imprescindible. El lugar donde comenzó Ferrán Adria.
  • RITA BLUE, RITA ROUGE, Cena y copas juntos, cocktails a buen precio. RB: Plaça Sant Agustí 3 – 933 424 086. RR: C/ Carme 33 – 934 813 686
  • SENYOR PARELLADA, Arroces fruto de la rebeldía de la Fonda Europa en Granollers. C/ Argenteria 37 – 933 105 094
  • SHUNKA, de los mejores japoneses de Barcelona. C/ Sagristans 5 – 934 124 991
  • TANTARANTANA, con su super solomillo con foie. C/ Tantarantana 24 – 932 682 410
  • TENORIO, Cocina mediterrenaa/creativa con un precio asequible. Passeig Gràcia 37 – 932 720 592
  • THAI LOUNGE, tailandés accesible con un gran ambiente. C/ València 205 – 934 549 032

Can Xurrades
© Fotografía Can Xurrades

On Sushi

Tuesday, July 31st, 2007

On sushiHace unas semanas celebramos con unos amigos una cena de cumpleaños en On Sushi (Rosselló 154, 93 451 18 47) un restaurante japonés del que ya había leido un par de buenas reseñas en internet. Buscaba un lugar con cierto aire cool, que fuese japonés, y con una buena relación calidad-precio. Y debo decir, modestia aparte, que acerté de lleno.

El local, aunque pequeño, está muy bien diseñado con aires actuales, en la típica línea decorativa de vanguardia imperante en los USA con el cambio de milenio. Da el pego por completo, y te sientes transportado. Mobiliario Vitra, paredes translucidas que cambian de color… La gente en concordancia, alguna fashion victim, gafapastas (sin ánimo crítico, yo me incluyo), muy buen rollo.

Era sábado y bastante pronto (las 9.15). Pero no tardó en llenarse hasta los topes. Las razones las experimentamos de primera mano. Tina Hua, maitrê de las que me gustan, de las que son capaces de decirte: “hoy mejor no pidas esto, qué te parece esta alternativa”, pronto y de manera simpática tomó nota de nuestras preferencias y junto a ella seleccionamos un buen menú. Bueno no, buenísimo. Todos quedamos encantados con el témpura, los yakisoba y yakiudón, pero sobre todo con las variantes de makis, muy oríginales, buenísimos, sin perder el toque japonés. Además, como apasionado al atún, el homenaje que hacen al “toro” en los platos me emocionó. ¡Qué rico estaba todo! Para finalizar, una bandeja transportada con la mejor selección de postres japoneses que he visto en Barcelona nos encandiló.

Si contamos que los precios además son moderados (30€), ya te imaginarás que hemos apuntado el On Sushi dentro de nuestra lista de habituales. Por cierto, preparan comida para llevar, cosa que me sorprendió.

Cal Moixó (Andorra)

Wednesday, July 11th, 2007

Este fin de semana estuvimos en Andorra junto a una pareja gran amiga nuestra (gracias a los dos por todo). Hacía unos seis años que no pasaba por el principado, bastante más siendo verano, y la verdad es que ha cambiado un poquito, aunque sigue conservando ese trinomio de “compras (cada vez más oferta de lujo), montaña y esquí”.

El sábado nuestros amigos nos llevaron a un restaurante que habían descubierto el año pasado en Ansalonga, un pueblo cerca de Ordino (zona norte, en dirección a las Pistes Arcalis), bajo la promesa de un binomio entre comida casera y de autor en un lugar con encanto. Su nombre: Cal Moixó.

El lugar donde se encuentra es una maravilla. Al ya de por sí atractivo entorno de los pirineos, se suma la situación privilegiada en pleno valle junto a uno de los rápidos arroyos andorranos en las lides de un pequeño pueblo de pocas casas: Ansalonga.

Al entrar en Cal Moixó experimentas un choque que te sumerge en tranquilidad, en un ambiente familiar, íntimo, cuidado y bien decorado que auna elementos de montaña, rústicos y coloniales. Mención especial merece la intrusión de la roca y la propia montaña dentro del salón, que transmite una sensación muy acogedora.

No existe carta, y es la maitre quien nos da a elegir entre los platos del día. La atención es exquisita en todo momento, cercana pero sin llegar a ser agobiante. Comprobamos que se ha abandonado la línea de autor para centrar la oferta en cuina casolana (cocina casera). Buena elección, sobre todo tras probarla. Porque los platos son caseros para bien, se notan cocinados con mimo y artes caseras, con muy buen género y cierta originalidad. Nuestra elección se movió entre pimientos rellenos de bacalao gratinados con queso manchego, carpaccio de buey o un impresionante y abundante arroz de montaña ante el que sucumbimos los cuatro. En los postres más de lo mismo: mousse de chocolate o un flan casero hecho con 67 huevos. La carta de vinos es un poco limitada, pero cubre todos los frentes y precios (un detalle que dispusieran de un par de Vega Sicilia a un precio aceptable). Y para terminar licores variados con cierta originalidad.
Hacía mucho tiempo que no me sentía tan bien en un restaurante. El broche lo pone el precio. El menú cuesta 15 euros. Sí, créetelo. Nosotros nos fuimos a 35 euros por persona, porque tenemos que sumar el aperitivo anterior, el vino, aguas selectas, los licores, los cafés, etc. Y ya se sabe que todo eso suma. Pero incluso así nos pareció muy bien. Para probar y repetir, sin duda.

Cal Moixó (Ansalonga) – AD 300 Ordino (Principat d’Andorra)
Tel: +376 849068

Iglesia en Ordino
Iglesia en Ordino, por Matthew Ross.

BABA

Friday, May 18th, 2007

¿Un restaurante especializado en comida italiana, hindú y paquistaní al mismo tiempo? ¿Y además con una amplia variedad de paellas? A primera vista sorprende, al menos a mí. Pero es que intentar clasificar el Baba como un restaurante típico no es posible. Ni a través de la comida, ni a través de sus instalaciones.

Podríamos decir que el Baba es un restaurante paquistaní con especialidades propias y fusiones hindús (cosa lógica), pero adaptado a su entorno mediterraneo, dado que tiene una gran oferta de pizzas o paellas. Pescado con curry, platos basados en berenjena como sus chuletas o el Baba Ghanoush, Chutney de mango, Gambas fritas al sésamo, combinados de inspiración oriental a modo de menú degustación… Toda una amalgama con un común denominador: el sabor. Porque la presentación es corriente, pero la comida… la comida está buenísima, sin florituras. Si a eso le unimos que el precio sorprende muy positivamente, a menudo me pregunto por qué no voy más.

Baba está situado en un enclave acogedor y precioso de Collserola (Camí del Pantà, 2. Baixador Vallvidrera – 08007 Barcelona. Tel.: 93 205 19 52). Esto hace que estés prácticamente en el casco de Barcelona (de hecho urbanamente hablando el hotel está dentro de la demarcación de la ciudad), y sin embargo te encuentres rodeado de vegetación y naturaleza. El transporte es sencillo, porque está pegado a la carretera BV1462 (la que va de Vallvidrera a Sant Cugat, casi paralela a la autopista), y a escasos metros de la estación de FGC “Baixador de Vallvidrera“. La propia fisonomía del local, con una amplia terraza, está pensada para disfrutar del sitio. De hecho son recomendables las cenas de verano en la terraza, disfrutando de la temperatura, allí más suave. Pero no te esperes encontrar algo muy pijo y selecto. El Restaurante Baba es, como decirlo, “efectista”, y sus mejores valores son el entorno, la comida y el precio.

Un lugar muy recomendable sobre todo para grupos y en verano. Por cierto, tiene un restaurante hermano del mismo nombre en plena Rambla del Raval.

Vista restaurante babaVista restaurante baba
© Fotografías: Barcelona Connect

LA ESQUINICA

Monday, May 14th, 2007

Cada ciudad tiene su caracter en esto tan mediterraneo del ocio social vía lo gastronómico. Tenga el nombre que tenga (tapeo, pintxos, meze, merende, picapica), disfrutar de la compañía de gente cercana mientras se comen pequeñas y variadas raciones de comida a deshoras es un común de nuestra cultura. Aunque, eso sí, hay diferencias. No se tapea igual en Granada, que en La Latina (Madrid), en León o en San Sebastián.

Barcelona ha sido de las últimas en apuntarse al boom del tapeo. Sobretodo bajo la sombra del modelo vasco, influenciado también por la apertura de locales franquiciados de ese tipo: Sagardi, Lizarrán, etc., muchos de ellos de capital catalán. Día a día ganan adeptos y modifican en conjunto unas normas que en esta ciudad hasta hace bien poco no incluían la tapa en el servicio habitual. Sólo hay que visitar el Ciutat Comtal en Rambla Catalunya para darse cuenta de ello: local con solera e historia en pleno centro adaptado al tapeo y los nuevos tiempos, es decir: lleno de guiris .

Aragón también es “potencia” en esto de las “tapicas”, y La Esquinica es reflejo ejemplar de ello. Fué Ella quién me descubrió este rincon aragonés en Barcelona. Al principio sorprende ver un local lleno a todas horas, con un contador numérico típico de mercado en la puerta, y uno de los camareros repartiendo “números” para entrar. No nos engañemos. Para comer en La Esquinica, siempre, hay que esperar, porque además no hacen reservas.

Pero la espera merece la pena. Porque desde el ambiente típico de “tasca”, hasta la variedad y calidad de las raciones bien merecen el esfuerzo: calamares, chorizo, morcilla, chopitos, o como ellos dicen, “pescadico fritico del ebro”, “champiñoncicos de París” (muy buenos), patatas bravas, pimientos de padrón, navajas o tigres (especialidad con mejillones, ¡qué buenos!)…

Su nombre proviene de su antiguo emplazamiento, en el Turó de la Peira. Fué allí, lejos de todas las zonas turísticas, donde se ganó la fama de mejor bar de tapas de Barcelona. Sin embargo, en el 96 toda la zona fue practicamente derruida, a causa de la aluminosis (mal que afecta a las estructuras de los edificios), y La esquinica se movió a su actual dirección: Passeig Fabra i Puig, 296, en Nou Barris, cerca de Virrey Amat. Sigue sin ser zona turística, pero da igual, su éxito es tremendo. No quiero ni pensar si lo fuera.

El local es grande, pero lo notarás cargado por su constante saturación, aunque el servicio es rápido. Eso sí, mejor tener en mente lo que quieres pedir. Si no es así, los camareros recitarán amablemente toda la carta con el sufijo “ico, ica” y te entrarán tales dudas que querrás pedir todo. Tres imprescindibles: las bravas, los tigres y los pimientos de padrón.

Aprovecha y riégalo todo con vino de la casa. Es maño y estás en una tasca, ¿necesitas algo más?

Bar La Esquinica
© Fotografía: La Esquinica

EL CAFÉ DE LAIE

Tuesday, February 28th, 2006

Hace poco comentaba, a propósito del Buda Bar, una cena con amigos en “El Café de Laie”, un restaurante cuya particularidad es que realmente se trata de una librería.
O más bien debería decir al contrario, una librería que ha abierto un café-restaurante, porque ese es el caso.
Laie tiene solera entre las librerías de Barcelona de los últimos tiempos. Posee varios locales repartidos por toda Barcelona, siendo el principal el que nos ocupa (Carrer Pau Claris, 85 – Librería 93 318 17 39 Café 93 302 73 10). Pero destacan también los que tienen situados dentro del CCCB y del CosmoCaixa, donde combinan una gran oferta de libros adaptada al lugar con objetos y otros artículos. Por otro lado, y como la idea del restaurante ha salido bien, han abierto otros cafés en lugares como L’Illa o el CaixaForum, esta vez sin librerías.
Pero volvamos al de Pau Claris. La entrada tiene una especie de soportal, donde podemos entrar a la gran librería en la planta baja, o subir las escaleras al Café, situado justo encima. Es como entrar a un típico piso del Ensanche barcelonés, del cual ocupa toda una planta, incluidos corredor y galería, que han transformado en un salón cubierto creando dos ambientes complementarios. Ambos son cómodos, y por decirlo de alguna manera, personales, tranquilos. Se notó mucho mientras cenábamos, porque el tóno de voz de todos fue más bajo de lo habitual, e incluso la conversación siguió por derroteros bastantes suaves.
Las veces que hemos tomado café, lo mismo, está muy bien pensado para charlar, leer o incluso trabajar con el portátil (aunque eso es un poco hereje en una librería). No es lo mismo que un Starbucks, por supuesto, sino que más pareces estar en un hotel con encanto.
Respecto a la cena, el menú degustación está bastante bien y no es caro (23 euros), por lo que es una opción recomendable para grupos numerosos.
Comida decente, ambiente relajante y libros a una mano. Una fórmula que se ve más en otras ciudades europeas y que espero se extienda en Barcelona. ¡Ah! y actuaciones de jazz en vivo.

Para ver las siguientes imágenes, necesitas tener instalado el plugin de Quicktime en tu ordenador, puesto que son VR. Si no lo tienes, puedes bajártelo de aquí.
Puedes pinchar sobre ellas y moverte, para hacer el recorrido virtual.


copyright imágenes VR: © 2003 laietana de llibreteria, s.l.

HE CHENG

Tuesday, February 28th, 2006

El domingo no nos apetecía comer en casa. Le puede pasar a cualquiera. Era cuestión más de vagancia que otra cosa. Y eso se hace extensible a todo. Por eso decidimos lo más rápido y cercano: chino. ¿A cual? Hay tres cerca. Uno ya la conocíamos. Otro siempre está bastante lleno, y el último, casi escondido. Las razones por las que decidimos ir a este último escapan de más lógica que la del “a este mismo”.
Cuando llegamos, primera sorpresa. Hay dos puertas. Una de ellas, donde aparece el cartel en escritura románica, “HE CHENG”, parece cerrada hace mucho tiempo o está de reformas. La otra, justamente al lado, sólo aparece con el nombre en chino (y los kanji chinos no son mi fuerte). Así que suponiendo que se trate del mismo restaurante, llamémoslo He cheng. Al traspasar el umbral, otra sopresa, vemos que la decoración no es china, ni oriental, es espartana, casi mínima. Es en ese momento cuando piensas, “uy, dónde nos hemos metido, o esto es todo un descubrimiento, o es el chino más raro que he visto en toda mi vida”. Miramos alrededor, y primera pista: dos mesas están ocupadas por grupos orientales y comen de menu… Mmmm, esto pinta bien.
Nos sentamos, y cuando nos traen la carta, se va confirmando todo. Nada de los típicos platos de “chino” tipo arroz tres delicias o pollo con almendras. No, al contrario, platos típicos de la gastronomía china sin el tamiz de “adaptación” occidental que prevalecen en la mayoría.
Probamos con una sopa de tallarines y ternera (precio: 3′75 euros). Lo que te imaginas es lo típico de chino a la occidental: pequeño bol con unos cuantos fideos y sopa. Pero no. A la mesa nos acercan una sopera llena de tallarines (¡caseros, es espectacular!) y trozos de carne, y dos bols para que nos sirvamos nosotros mismos. Sin exagerar, cada uno llenamos tres boles de sopa. Estaba exquisita. Luego, caldero de patatas chinas, costillas a la pimienta, unos tallarines, de nuevo caseros, que nada tenían que ver con los habituales, con la verdura más cocida, con varios tipos de setas diferentes. Todo muy muy bueno y con un precio más que aceptable.
Mientras estábamos allí, vino más gente oriental a comer, todos ellos pidiendo de carta. Así que, por suerte, la comida del domingo fue de la opción “todo un descubrimiento”, un descubrimiento, por supuesto, para compartir: Carrer dels Enamorats, 139.
Nos haremos habituales, seguro.

He Cheng
© QDQ.com

EL DRAPAIRE

Wednesday, February 8th, 2006

Una taberna muy cerquita de Las Ramblas y de Plaça Catalunya, en el Raval, es El Drapaire (Sitges, 11 – Tel.: 93 302 76 28). Como taberna que es, y dada su antigüedad (se cree que es taberna desde la Edad Media), la decoración es “a la antigua”: vigas vistas, mobiliario rústicos de madera, etc. Es el lugar perfecto para canallear un poquito, para tomar unas buenas tostas de pernil (jamón) acompañadas de sangria, para reunirse en grupo al estilo universitario, todos a mogollón muy juntitos, beber, desbarrar, reir y cantar. Te lo puedes encontrar vacío si vas cualquier día por la tarde, lo que lo convierte en un buen sitio para charlar, pero prueba a ir un viernes o sábado por la noche.

El Drapaire
Foto por Belsaita en VirtualTourist

PREMIER

Thursday, January 26th, 2006

Anoche volví a uno de los locales favoritos de mi amigo Tony, el PREMIER (Provença, 236. Tel: 93 532 16 50). Regentado por un grupo de amigos franceses con ámplia e importante experiencia hostelera en su país de origen, se instalaron en Barcelona buscando su identidad propia. Hoy en día el Premiere es referencia para la comunidad francesa en Barcelona. Allí puedes tomar un buen vino francés, las primeras copas, comer platos bastante originales en la comida. Todo genial y no desproporcionado en precio. Podrás practicar el apero, con tapas muy originales. El ambiente es oscuro, tonos rojizos y acogedores, se está muy bien. Y la música variada, aunque no te sorprenda que se marquen una sensión de música francesa de los 60, lo cual, tiene su qué. Mejor si vas en pareja.

Premier
© Bar Premier Barcelona

BUDA BAR

Thursday, December 22nd, 2005

Hace pocos días disfrutamos de una velada genial con amigos en la librería-restaurante Laie (sí, has leido bien, libros y comida, un lugar muy chulo que está en mis primeros puestos de review). Al salir tras cenar, buscando el típico lugar para la primera copa, nos encontramos justo enfrente con el Buda Bar (carrer Pau Claris, 92).
La primera impresión desde fuera es: ¡qué lugar más cool, por no decir “pijo“! Era la 1 de la noche y estaba totalmente abarrotado de gente. Una vez dentro, se puede confirmar, tanto por la decoración, por el ambiente como por la gente: ¡Qué pijada! Lo cual no es ni bueno ni malo. Simplemente es así. Y mira, a veces apetece este tipo de ambiente, al menos a mí. La música estaba más que bien, y las copas, aunque caras, eran muy decentes. El local está divididido en dos areas, el restaurante, que no probé pero tiene toda la pinta de no valer mucho (platos caros), y la zona lounge que, como siempre, invita muchísimo a la conversación, aunque en la práctica sea imposible por la gente y la música.
La decoración, con toques orientales, es en plan barroco-sofisticado, aunque no molesta si el nivel de iluminación, como realmente ocurre, no es elevado. Para promocionar la visita entresemana, tienen una elaborada agenda de actividades, como la Model’s Night, que intenta reunir al mundillo de la moda, fiestas gays, videoarte, performances, o los revival de 70s y 80s en el Friday Night Fever.
En definitiva, un sitio donde codearse con gente “guapa” en un ambiente sofisticado mientras tomas la primera copa.
¡Ah! Una vista curiosa, desde aquí puedes contemplar el local de forma virtual.

BudaBarBudaBar
© Ricardo Nuno